As mudanças aceleradas e o competitivo cenário do mercado de agronegócio, tanto em nível, nacional, quanto internacional, exigem uma capacitação específica para executivos e demais profissionais que atuam nesta área. Ao vislumbrar o potencial do agronegócio regional a FATECE oferece o curso de Especialização Profissional em Gestão do Agronegócio, potencializando o aluno a compreender as etapas do processo produtivo do agronegócio antes da porteira (insumos, máquinas, cooperativas, entre outros) e na agroindústria, comércio e distribuição até o consumidor final.